10月18日,固原市借助第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮博览会平台,在苏州国际博览中心举办了一场别开生面的"走进清凉六盘·品味固原美食"农文旅推介会。活动旨在展示固原独特的农业资源、丰富的文旅魅力以及优质的特色产品,吸引了众多参展者驻足围观。
活动现场最引人注目的是美食品鉴区。厨师们精心准备的菌汤、香辣和清汤三种口味的大锅正在热气腾腾地熬煮,薄如蝉翼的六盘山鲜牛肉片在滚水中瞬间即熟,成为众多观展者争相品尝的焦点。一旁展位上的泾源香酥牛肉饼同样备受青睐:外皮层层酥脆,牛肉馅汁浓味美,不少本地食客吃完直呼过瘾。
在文创产品展示区,则上演了另一番热闹景象。宁夏思含掇绣文化公司展位俨然成了一个小型拍照打卡点,观众们争相在此留念。最特别的是工作人员马玲的创意穿搭:她身着该公司推出的最新款非遗主题服饰,在展台前忙不迭地为参观者示范展示,整个上午就有近百位游客在她的"模特"造型前驻足拍照。
此次固原市共组织了51家本地企业参展,涵盖农业特产、旅游文创和特色餐饮等多个领域。各家企业带来了肉牛、杂粮、枸杞、亚麻籽油以及剪纸、泥塑等数百种特色产品与文创精品,让现场观众全方位感受"固原味道"的独特魅力。











