近日，联合国教科文组织在其官方网站上宣布，我国泉州市正式加入创意城市网络，成为最新认定的"美食之都"。

这是继2021年泉州"宋元中国的世界海洋商贸中心"被列入《世界遗产名录》之后，这座千年古城迎来的又一项世界级文化荣誉。这一称号不仅彰显了泉州独特的美食文化价值，更体现了这座城市在全球文化版图中的重要地位。

泉州的入选凝聚着 generations of culinary tradition and cultural heritage. 作为古代海上丝绸之路的重要节点城市，泉州自古以来就是中外文化交流的窗口，其美食文化融合了海洋文明与陆地文明的独特魅力。从风味独特的闽南小吃到富有海洋特色的海鲜料理，泉州市民对美食的追求体现了这座城市包容开放的文化气质。

此次入选标志着泉州在国际文化领域再次获得认可，将进一步提升城市软实力，促进当地经济社会发展。未来，这座充满美食魅力的城市将继续讲述着属于自己的文化故事。