引领行业革新，升级咖啡体验
来自瑞士的全自动咖啡机品牌Franke咖啡系统在中国内地市场正式首发全新一代A系列全自动咖啡机（New A Line），于2026年3月30日至4月2日期间，在2026年上海国际酒店及餐饮业博览会（以下简称：HOTELEX）现场亮相。首批推出的新A600 与 A800 两款机型，延续Franke的瑞士精工，结合前沿的创新技术，能够在高需求场景中呈现专业咖啡师水准的杯中品质，降低运营成本，并有效降低环境影响。该系列荣获2026年iF设计大奖。
全球咖啡市场日新月异，行业从业者面临多重压力——精品咖啡的趋势不断提高消费者对咖啡品质的期待；快速演变的咖啡文化推动菜单定制化的需求增加；与此同时，人力与运营压力的加剧以及更严格的环保标准，都促使门店寻求更稳定高效的解决方案。全新A 系列将先进设备与 FrankeOS 数字操作系统 及 FrankeConnect 云平台深度结合，构建完整的咖啡网络，帮助从业者在不牺牲品质的前提下，从容应对行业挑战。
过去十年来，经典A系列（Classic A Line）以卓越稳定的性能赢得中国本土与全球供应商与伙伴的信赖；如今，New A Line在保留模块化结构与易维护设计的同时融入多项创新技术，帮助咖啡从业者在保持高品质与出杯效率的同时，进一步简化各类规模咖啡业务的日常运营流程。
稳定呈现高品质杯中风味
全新A系列全自动咖啡机均标配Franke独家专利——iQFlow™ 智能萃取系统，可精准控制萃取流速与时间，精准释放咖啡豆的完整风味层次，确保不同的设备均能呈现稳定如一的杯中品质。同时，全新升级的 New FoamMaster 奶泡系统，可制作冷、热不同温度的绵密奶泡，媲美专业咖啡师的品质，即使在更高温度条件下，也能呈现更加细腻顺滑的质地。该系统通过精准控制奶量，有效减少牛奶浪费，并可同时支持鲜奶与植物基奶饮品，满足个性化需求。此外，PrecisionTemp 精准温控技术能根据不同饮品需求进行温度设定，使每一杯饮品都在理想温度下冲煮，在确保稳定的前提下丰富饮品多样性。
丰富的饮品选择，扩展自助咖啡场景
全新 A 系列搭载 FrankeOS 数字操作系统，同时支持自助与人工两种使用场景，不同使用者都能直观操作。每台设备均可通过 FrankeConnect 与云端连接，实现远程设备设置、在线软件更新（OTA），以及跨门店统一管理菜单、配方与价格等功能，帮助连锁品牌提升运营效率。
为进一步拓展饮品选择，新系列支持最多三组磨豆机与两组粉槽，同时还可选配 Flavor Station 风味糖浆机，提供最多六种糖浆，以满足消费者对风味咖啡与冷热特色饮品的需求。此外，IndividualMilk技术通过从容器到出杯的完全独立管路设计，实现鲜奶与植物基奶之间的切换，避免交叉污染，在保障风味纯净的同时兼顾各种饮品需求。
新A800（桃木棕 ）适配酒店早餐区
操作直观，轻松运营
全新 A 系列搭载清晰直观的用户界面（GUI），通过逐步提示引导操作流程，使新员工也能迅速上手。此外，IndividualClean 智能清洁系统能够持续监测饮品产量与机器状态，会依据使用量，适时提醒从业者清洁时间，帮助节省水、清洁用品用量与人力成本，减少停机时间。此外，Dynamic Spout Light（DLi）出杯灯号系统能通过直观灯光提示设备状态，带来直观流畅的操作。
节能高效
Franke 全新 HeatGuard 锅炉技术，相较前一代经典A系列，能耗损失最高可降低 44%，延长关键组件的使用寿命，并降低能耗。IndividualClean 智能清洁系统的精准清洁、New FoamMaster 与 IndividualMilk的精准计算，可减少浪费，提升运营效率。此外，借助 FrankeConnect的云端链接功能，设备可实现远程诊断、实时运行监测以及在线软件更新（OTA），从而减少现场维护需求，为现代咖啡行业更加可持续的运营模式提供支持。
新A系列适配多元化的咖啡场景
瑞士精工与设计美学的融合
全新 A 系列（New A Line） 不仅关注性能，也致力于提升美学调性。新A系列机身大量采用金属元素，辅以哑光雾面质感，整体呈现沉稳而现代的黑色基调。系列提供 Onyx（曜石黑）、Granite（花岗岩灰）与 Mahogany（桃木棕）三种颜色选择。
Franke咖啡系统亚太区总裁Stefan Niederberger表示：“中国一直是Franke至关重要的市场。Franke全新推出的New A Line以亚洲市场需求打造，不仅带来顶级的咖啡品质，也满足高效率的运营需求，协助咖啡从业者提升生产力与客户满意度。New A Line延续经典系列的优势，从节能环保、稳定高效到完美风味的表现，相信能带给大家全方位的咖啡解决方案。欢迎大家亲自前来体验，感受不同！”
Franke咖啡系统中国区董事总经理韩勇表示，“中国的咖啡产业一直在迸发出新的生命力；我们看到，内地咖啡的消费者群体不断扩大，他们对消费体验的期待不断提升，这对咖啡门店的运营提出了进一步的要求。我们期待，新A系列能够助力本土咖啡经营者在充满挑战的市场环境中，实现品质与效率的双重突破。”
于上海HOTELEX现场，现场体验New A Line
新A600与A800两款咖啡机在上海HOTELEX期间，于中国内地首发。展位同期展出经典A系列与Mytico，共同呈现Franke面向现代咖啡场景的新一代专业智能咖啡解决方案。
3月31日，Franke举办新A系列发布仪式，开启2026年“弗兰卡中国咖啡菁英圈”（Franke China Coffee Circle）首场活动。Franke咖啡系统中国品牌之友梁凡与咖啡行业专家黄俊豪（查老师） 共同在现场解析全新A系列的操作，带来一场兼具专业与灵感的交流。2026年，Franke也将继续扩大菁英圈等行业交流活动，邀请咖啡从业者、品牌经营者与行业伙伴共同探讨咖啡文化与商业发展的更多可能。
全新 A600 与 A800 将于 2026 年底前陆续在全球市场推出。更多产品信息或当地上市情况，可联系 Franke 当地合作伙伴与经销商，或通过 coffee.franke.com 官方网站获取最新资讯。
