"豇豆清脆可口，黄鳝与牛肉口感鲜嫩滑腻，真可谓科技赋能下的味觉盛宴！"10月18日，在武汉轻工大学校庆74周年之际，'轻工优选'特色美食品鉴会如期举行。活动现场人头攒动，参与者们纷纷驻足品尝并发出由衷赞叹。
据现场负责人介绍，此次品鉴会共展出了包括传统风味与现代创新相结合的多种特色美食。展品涵盖该校多个科研团队的最新成果，既有保留传统工艺精心制作的经典美食，也有融入现代科技研发出的新颖食品。
活动吸引了众多师生和校友参与，在品鉴过程中，大家不仅能够品尝到独具特色的美味佳肴，还能深入了解每一道菜品背后的科技创新故事。这种创新与传统的碰撞，让现场参与者深刻感受到食品学科的独特魅力。
通过此次美食展，不仅展示了学校在食品科学领域的教学科研成果，更搭建了一个促进学术交流、展现学子创新能力的平台。现场互动氛围热烈，参与者们表示，这样的活动既有趣味性又有科普意义，令人印象深刻。
